Cea mai sanatoasa carne este carnea de pui, cel putin asta auzim cel mai des. Este oare adevarat? Ce are aceasta carne special? Cu ce ne ajuta?
Carnea de pui are un continut bogat in proteineDe asemenea carnea de pui este o buna sursa de vitamine:B6, B12, vitamina D, dar si de fier si zinc, esentiale pentru a mentine un corp sanatos. In comparatie cu alte tipuri de carne, cea de pui, fara piele,  are foarte putine grasimi si foarte multe substante benefice. Seleniul din carnea de pui este de o importanta fundamentala pentru sanatate, anti-imbatranire, fiind o componenta a mai multor cai metabolice majore, inclusiv metabolismul hormonului tiroidian, sisteme antioxidante de aparare si functia imunitara.
Desigur pentru a consuma cea mai buna carne de pui trebuie sa evitam cumpararea din medii puii sunt harniti cu diverse medicamente pentru o crestere rapida. Ideal este consumul de pasari de curte, care nu au fost hranite cu asa numitele „droguri de crestereâ€.
Si consumul de carne de pui poate fi nesanatos, asta daca nu stim ce sa alegem pentru alimentatie dintr-un pui. Exista parti ale unui pui care pot fi considerate nesanatoase. Pielea de pui contine aproximativ 3 / 4 din grasimea pe care o are un pui. Din aceasta cauza este bine sa eliminati complet pielea inainte de a pregăti carnea de pui. Ficatul de pui, desi contine multe vitamine esentiale, este bogat in colesterol. Daca aveti probleme cu nivelul colesterolului, mai bine renuntati la ficatul de pui.
In schimb, picioarele de pui, pulpele si ciocanele, au efecte benefice asupra sanatatii. Sunt evitate adesea, probabil fara a se sti despre capacitatea de a reduce tensiunea arteriara la persoanele cu tensiune arteriale mare.
Este sanatoasa carnea de pui insa doar cea de casa. Puiul din comert e plin de chimicale.
carnea de pui ingrsa fara piele?
@Madalina : DA ! O sa te faca o balena. Ups, deja esti.
carnea de pui ingrasa sau nu????????????????
carnea de pui nu ingrasa daca se consuma la cuptor sau fiarta …daca folosesti ulei normal ca este nesanatoasa si va ingrasa…pentru persoanele cu probleme de greutate…consumati timp de o luna doar fiert fara ulei si paine …carne de pui fiarta, orez fiert, crenvusti de pui fierti..etc…si putin sport…pe langa puteti adauga o L-carnitina pentru energie(transforma acizii grasi in energie) va ajuta foarte mult pentru a avea spor la alergat …eu am slabit 20 de kg in mai multe luni, dar sanatos, nu zice nimeni ca e usor…dar e placut rezultatu…spor la treaba !
Nu ingrasa carnea de pui deloc dar trebuie mancata fara piele, piept de pui la gratar, gril sau gatit cu abur, la fel si ciocanele insa dupa ce se elimina pielea dupa ele. Daca vreti sa slabiti calumea nu este greu si nu trebuie sa va infometati, trebuie doar sa va schimbati alimentatia, eu am slabit 10 kg intr-o luna doar prin faptul ca am mers la sala 1 h/zi de 4-5 ori pe saptamana si mi-am schimbat alimentatia, daca mancati o luna doar carne de pui sau peste facuta pe gril sau cu abur si cu legume (legume mexicane, amestec de legume fierte … fara cartofi) si multe salate naturale si fructe si beti doar apa, minim 2 litri/zi ,adica pe scurt sa renuntati la prajeli de tot si la sucuri inclusiv cele naturale pentru ca si acelea contin foarte mult zahar si la dulciuri, fara ciocolata si bomboane in special sau reduse la minim, si o sa vedeti cat veti slabi, daca sunteti multumiti de rezultat continuati asa si veti vedea rezultate, puteti slabi fara probleme si peste 20 kg in mai putin de 6 luni iar daca combinati alimentatia sanatoasa si cu sala de fitness veti fi uimiti. Asta nu inseamna sa mancati doar pui si peste, puteti adauga in alimentatia sanatoasa si lapte, oua fierte, cereale fitness la micul dejun, la pranz 2 ciocanele de pui gatite in abur sau pe gril, fara piele, cu legume mexicane sau mixt de legume fierte sau calite cu putina margarina atentie degresata si in cantitate mica doar cat sa ungeti tigaia, iar seara o salata de cruditati cu ton sau fructe si nu uitati sa beti multa apa dar nu toata odata … de dimineata pana seara cate putin pana se fac minim 2 litri vara e recomandat 3 litri, in special sa beti o cana dimineata cand va treziti si seara inainte de culcare, poate sa fie si un ceai de fructe neindulcit. succes