Vitaminele sunt compusi din alimente ce ne ajuta sa fim in forma si sanatosi. Acesti compusi organici ajuta la functionarea diferitelor sistme metabolice din organism. Vitaminele se gasesc in mod normal in alimente variate, pe care le mancam, dar de asemenea se pot gasi si sub forma suplimentelor alimentare.
Vitaminele ajuta de asemenea organismul sa lupte impotriva bolilor si a infectiilor. Vitaminele sunt esentiale pentru formarea diferitelor enzime si hormoni – ce controleaza activitati metabolice precum digestia, circulatia sau excretia. Exista circa 11 tipuri de vitamine care sunt esentiale pentru organismul uman.
Vitamina A este importanta pentru o functionare buna a ochilor si are si proprietati antioxidante prevenind anumite oxidari si reactii chimice care pot dauna corpului. Vitamina A este prezenta in legumele cu frunze verzi, broccoli, morcovi, cartofi dulci, dovleac, papaya, etc.
Grupul vitaminelor B include tiamina, riboflavina, niacina, acidul folic, cianocobalamina si biotina. Acestea sunt esentiale pentru o buna functionare a sistemului nervos si in conversia mancarii in energie. Vitaminele de tip B sunt de asemenea importante in activitatile metabolice ale organismului.
Vitamina B se gaseste in cereale integrale, fasole, peste, carne slaba, fructe si legume, fructe confiate, nuci, lapte, oua, soia, etc.
Vitamina B12 poate fi obtinuta din surse animale ca de exemplu ficat, oua, carne, branza, etc. Grupul vitaminelor B este esential pentru metabolismul aminoacizilor si nitrogenului si pentru o piele sanatoasa.
Vitamina C poate fi obtinuta din lamai, lime, portocale, grapefruit, etc. Vitamina C este foarte importanta pentru prevenirea diferitelor tipuri de infectii. De asemenea ajuta in absorbtia fierului. Vitamina D se sintetizeaza cu ajutorul soarelui. Este esentiala pentru oase si dinti. E necesara mai ales in perioada de crestere.
Vitamina E este un antioxidant esential. Se poate obtine din cereale integrale, sparanghel, germeni de grau, porumb, legume cu frunze verzi si din seminte.
Lipsa vitaminelor
Daca nu ai o alimentatie potrivita si nutritiva, atunci e posibil sa suferi de deficiente de vitamine. Lipsa de vitamina A poate cauza probleme de vedere si probleme de vedere nocturna. Vitamina B in cantitati insuficiente poate cauza boli ca Beriberi, anemie, sistemul imunitar va fi slabit, etc. Lipsa vitaminei C poate duce la sangerari gingivale, slabiciune, pierderea poftei de mancare, oboseala etc. Vitamina D insuficienta va duce la deformarea oaselor si a dintilor. Deficitul de vitamine din alimentatie va duce la o sanatate precara. Un mod eficient de a umple aceste deficite e utilizarea suplimentelor cu vitamine. Aceste suplimente ne pot ajuta sa ne imbunatatim sistemul imunitar si rezistenta la boala.
Intotdeauna e mai bine sa luam vitaminele din surse alimentare, nu din suplimente. Vitaminele sintetice nu vor avea aceleasi beneficii, iar organismul trateaza in mod diferit varianta sintetica in comparatie cu varianta naturala. E foarte important sa asiguram organismului nutrienti naturali pentru a ne proteja organele si diferitele functii. Corpul nostru are nevoie de vitamine ce se gasesc in alimente naturale precum cereale, legume si fructe mai degraba, decat din suplimente. Corpul foloseste vitaminele naturale intr-un mod mai eficient decat cele sintetice.
