Saratele Montignac

Delicioasa reteta de saratele de casa in varianta sanatoasa.

Ingrediente

1 ou
180 g unt
jumatate de cana de smantana diluata cu apa (cana de 250 ml)
350 g branza (cas, telemea, burduf – la alegere)
chimen
2 lingurite sare (dupa gust)
1 cana si jumatate de faina integrala
1 cana si jumatate de tarate

Mod de preparare

Branza se da prin razatoare (telemea) sau se sfarama bine. Se amesteca toate ingredientele. Rezulta aluatul.
Aluatul se da la frigider cam 2 ore. Se intinde aluatul cu o grosime cam de 1 cm si se taie fasii de 5-8 centirmeti lungime si 1-2 cm latime.
Se da la cuptor pe foaie de copt aproximativ 35-40 de minute la 170 grade Celsius. In functie de cuptorul dvs. la foc mediu si se urmaresc cand sunt rumenite.

Din cantitatile de mai sus ies aproape 2 tavi.

De aici


loading...



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citește mai multe:
5 ponturi pentru a slabi 2.5 kilograme intr-o saptamana

Ai mai auzit vorbele care urmeaza? Vrei cu disperare sa slabesti, dar ai incercat atat de multe metode in ultimii ani si ai esuat incat te-ai descurajat total.

Închide