Pizza Dukan cu conopida – faza de croaziera

Atunci cand gasesti un substitut natural pentru o mancare de zi cu zi, este un motiv de sarbatoare deoarece trebuie sa iti amintesti ca urmezi Dieta Dukan nu doar pentru a slabi, ci pentru a tine departe kilogramele in plus pentru tot restul vietii si acest lucru inseamna ca trebuie sa deprinzi obiceiuri noi pentru a manca si a gati.

Daca in faza de stabilizare iti pastrezi vechile obiceiuri alimentare este foarte probabil ca greutatea suplimentara sa inceapa sa se adune.

Mai jos va voi prezenta o reteta de pizza cu conopida adaptata pentru a se potrivi foarte bine Dietei Dukan in faza de croaziera.

Am descoperit ca pentru a realiza aceasta reteta cat mai usor aveti nevoie de un suport de copt din silicon. Acesta va permite sa nu folositi ulei cand coaceti aluatul deoarece nu lipeste si va fi mult mai usor de curatat.

Reteta Pizza Dukan

Ingrediente:

• 2 cani de conopida maruntita
• 1 ou si 1 albus de ou
• 1 lingura de tarate de ovaz
• 50g branza degresata
• Sare si piper

Mod de preparare:

1. Sfaramati sau radeti branza cat mai marunt intr-un castron.
2. Adaugati conopida si taratele de ovaz si amestecati bine
3. Adaugati ouale si condimentele si formati un aluat.
4. Intindeti subtire pe o forma de silicon pentru copt sau pe hartie de copt unsa cu putin ulei.
5. Coaceti in cuptorul preincalzit pana ce aluatul arata crocant pe margine. In mod normal nu ar trebui sa va ia mai mult de 15 minute, dar variaza in functie de grosimea aluatului.
6. Acum sunteti gata sa adaugati putin topping pizzei. Eu folosesc putin piure de tomate si legume diverse taiate foarte fin. Deasupra mai adaug putin branza slaba rasa si ierburi aromatice proapete. Reintroduceti pizza in cuptor pentru aproximativ 10 minute pentru a se coace si toppingul.

Pofta Buna!