Vita vietnameza
Recipe Type: Fel principal
Cuisine: Asiatica
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
O reteta exotica, usoara si delicioasa!
Ingredients
- 400g carne de vita pentru friptura
- 2 linguri sos de soia light
- 1 lingura sos de stridii (Oyster Sauce)
- 1 bucata mare de ghimbir
- 4 catei de usturoi zdrobiti
- cateva frunze de coriandru
- piper negru, dupa gust
Instructions
- Radeti ghimbirul si tocati frunzele de coriandru.
- Taiati carnea de vita in cuburi de 1 cm
- Amestecati carnea cu sosul de soia, sosul de stridii, ghimbirul si piperul negru si lasati la marinat minim 30 de minute.
- Puneti carnea intr-o tigaie/wok impreuna cu usturoiul si gatiti la foc puternic pentru 15-30 de secunde, amestecand incontinuu.
- Decorati cu frunzele de coriandru.
loading...
