Frigarui de vita – reteta Dukan

Ingrediente

Frigarui vita dukanVeti avea nevoie de 4 bete pentru frigarui.

400g carne de vita slaba taiata in bucati mari
50ml sos de soia cu continut scazut de sodiu
2 linguri de mustar Dijon
1 lingura de otet de cidru de mere
Un pic de cimbru
1 frunza de dafin
un strop de ulei vegatal
50ml suc de lamaie proaspat

Mod de preparare

Sa o luam cu inceputul. Incepeti prin a amesteca toate ingreditentele enumerate mai sus impreuna. Astfel veti obtine sosul nostru minunat pentru carnea de vita. Odata amestecate, scufundati carnea in marinata si puneti amestecul in frigider pentru 2-4 ore.
Scoateti bucatile de carne de vita din marinata aruncati sosul ramas. Puneti bucatile de carne de vita pe betle de frigarui (in cazul in care utilizati bete din lemn asigurati-va ca le scufunda in apa mai intai pentru a preveni arderea lor). Apoi se pun frigaruile pe gratar pana cand sunt gatite in modul in care va place :)
In timpul fazei de croaziera puteti adauga pe frigarui si rosii, ciuperci, ardei sau ceapa. In timpul fazei de atac puteti adauga lageumele la frigarui pentru aroma, dar amintiti-va sa nu le mancati.


loading...



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citește mai multe:
Redu consumul de sare
Cele mai bune sfaturi pentru reducerea consumului de sare

Micul nostru ghid iti ofera cateva sfaturi practice prin care poti reduce si elimina sarea din dieta ta zilnica.

Închide