Carnea rosie, cum este si carnea de miel, este o sursa importanta de fier si trebuie inclusa intr-o dieta sanatoasa. Serveste aceasta tocanita cu cartofi sau orez cu legume la gratar cum ar fi morcovi, pastarnac, rosii cherry si dovlecei.
Tocanita de miel
By
Publicat: octombrie 1, 2012
- Cantitate 4 Portii
- Preparare: 30 minute
- Gatire: 1 ora 30 minute
- Gata in: 2 ore 0 minut
Carnea rosie, cum este si carnea de miel, este o sursa importanta de fier si trebuie inclusa intr-o dieta sanatoasa. Serveste aceasta …
Ingrediente
- 500 grame carne de miel slaba, taiata cuburi
- 2 linguri faina
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 bucata ceapa medie, tocata
- 50 g caise maruntite
- 3 batoane telina taiate felii
- 600 ml supa de legume
- 1 lingurita rozmarin uscat
- piper negru
- 2 bucati morcovi feliati
Mod de preparare
- Tavaliti carne prin faina pe toate partile. Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti carnea bine in reprize.
- Dupa ce ati prajit carnea prajiti ceapa in aceeasi tigaie pana devine aurie.
- Adaugati carnea, morcovii, telina, caisele si supa in tigaie impreuna cu rozmarinul.
- Aduceti la fierbere si apoi fierbeti pentru 1 ora si jumatate la foc mic pana ce carnea devine frageda.
- Adaugati piper dupa gust si serviti calda.
- Bucataria: Internationala
- Fel: Fel principal
- Nivel de dificultate: Moderat
Tocanita de miel
By Publicat: octombrie 1, 2012
- Cantitate 4 Portii
- Preparare: 30 minute
- Gatire: 1 ora 30 minute
- Gata in: 2 ore 0 minut
Carnea rosie, cum este si carnea de miel, este o sursa importanta de fier si trebuie inclusa intr-o dieta sanatoasa. Serveste aceasta …
Ingrediente
- 500 grame carne de miel slaba, taiata cuburi
- 2 linguri faina
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 bucata ceapa medie, tocata
- 50 g caise maruntite
- 3 batoane telina taiate felii
- 600 ml supa de legume
- 1 lingurita rozmarin uscat
- piper negru
- 2 bucati morcovi feliati
Mod de preparare
- Tavaliti carne prin faina pe toate partile. Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti carnea bine in reprize.
- Dupa ce ati prajit carnea prajiti ceapa in aceeasi tigaie pana devine aurie.
- Adaugati carnea, morcovii, telina, caisele si supa in tigaie impreuna cu rozmarinul.
- Aduceti la fierbere si apoi fierbeti pentru 1 ora si jumatate la foc mic pana ce carnea devine frageda.
- Adaugati piper dupa gust si serviti calda.
- Bucataria: Internationala
- Fel: Fel principal
- Nivel de dificultate: Moderat
Valori nutritionale (per portie)
450 calorii
35g carbohidrati
18g grasimi
35g proteine
loading...
