Iarna o salata va aduce vitaminele necesare, in timp ce vara va aduce in plus si racoare. Salata cu morcov, mar si telina se prepara rapid si usor, dar are un gust deosebit.
Timp de pregatire: 13 minute.
Ingrediente pentru o persoana:
2 morcovi potriviti;
1 mar;
jumatate de telina;
Un varf de cutit de sare;
2 linguri de ulei de masline;
1 lingura zeama de lamaie;
cateva frunze de patrunjel.
Mod de preparare:
Se curata si se spala morcovii, marul si telina, dupa care se dau pe razatoarea mare. Se adauga imediat zeama de lamaie pentru a evita oxidarea marului. Se prepara dresingul salatei din sare, ulei si 1 lingura de apa, se toarna peste salata si se amesteca. La final se presara patrunjelul tocat marunt peste salata. Ca orice salata, se recomanda a se manca imediat dupa preparare.
Pofititi la vitamine!
