Search
Sunday 23 July 2017
  • :
  • :

Conopida cu branza roquefort sau gorgonzola

O reteta rapida, usoara si delicioasa.

Ingrediente:

1 conopida,
150 g branza Roquefort sau Gorgonzola (branza cu mucegai nobil),
100 ml frisca nebatuta (smantana),
2 linguri ulei de masline,
sare, piper alb macinat

Timp de preparare si complexitate:

30 minute, Complexitate Redusa

Mod de preparare:

Puneti pe foc 1 litru de apa cu sare.

Curatati conopida, spalati-o sub jetul de apa rece, separati buchetelele si fierbeti-o 20 de minute in apa sarata.

Puneti conopida fiarta in robotul de bucatarie si mixati-o impreuna cu 3-4 polonice din apa in care a fiert, cu branza sfaramata, cu frisca sau smantana si cu piperul macinat, pana ce obtineti o crema neteda.

Daca e nevoie, adaugati si putina sare (branza fiind sarata).

Puneti crema in 4 cupe, turnati deasupra putin ulei de masline si serviti-o imediat (decorata, eventual, cu cateva bucatele de branza puse deoparte si cu cateva frunzulite de salvie proaspata).


loading...



One thought on “Conopida cu branza roquefort sau gorgonzola

  1. Liliana Barbus

    O reteta savuroasa si usor de realizat in stil „frantuzesc” in genul retetelor lui Michel Montignac din celebra carte „Te hranesti deci slabesti” ce ne incanta a o savura cu multa plecere in familie si cu prietenii.
    Pofta buna!
    Liliana

    Reply

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citește mai multe:
Fitness – antrenamentul de forta

Antrenamentul de forta este procesul dezvoltarii rezistentei la contractia musculara pentru a imbunatati forta, rezistenta anaerobica si muschii scheletici. In limbajul comun, acest termen este adeseori confundat cu bodybuilding-ul, ridicatul greutatilor si antrenamentul la aparate. Acestea sunt sporturi, totusi, si desi antrenamentul de forta este o parte fundamentala, forta este...

Închide