Restrictia calorica (RC) este un proces de limitare a aportului caloric cu intentia de a incetini imbatranirea. Unele persoane numesc acesta cura de slabire dieta impotriva imbatranirii. Cercetarile cu privire la restrictia calorica au continuat pentru mai multi ani – si au concluzionat ca speranta de viata pentru multe animale (sobolani, maimute, paianjeni) este mai mare daca se reduce aportul de alimente.
Dificultatea in aceasta restrictie calorica este faptul ca elementele nutritive (vitamine si minerale) trebuie mentinute la acelasi nivel in timp ce aportul energetic trebuie scazut cat mai mult.
Exista multi simpatizanti ai dietelor restrictive ca numar de calorii care spera sa aiba o viata lunga.
Plan alimentar bazat pe restrictie calorica
O dieta bazata pe restrictie calorica trebuie adoptat treptat. Pierderea a mai mult de o jumatate de kilogram pe saptamana nu e recomandabila. Acest plan contine 1700-1800 de calorii – dar ar trebui sa varieze in functie de varsta, greutate si grad de antrenament.
Mic dejun
145 grame (1 cana) de branza dulce – 120 calorii
28 grame de migdale – 160 calorii
150 grame de capsuni – 50 calorii
Baton pentru slabit – 200 calorii
Total – 530 caloriiPranz
140 grame de pui fara piele, fiert, copt sau la grill – 230 calorii
80 grame broccoli – 25 calorii
60 grame conopida – 15 calorii
1 lingura ulei de masline extravirgin – 120 calorii
1 lingura de condimente si ierburi aromate – 5 calorii
1 portocala medie – 65 calorii
Total – 460 caloriiIndicatii
Gateste puiul sau alte proteine cum iti doresti sau foloseste de la conserva. Adauga broccoli si conopida. Adauga ulei de masline si condimente. Mananca la desert o portocala.Gustare
1 cana de iaurt degresat – 120 calorii
14 grame de nuci – 100 calorii
Total – 220 caloriiCina
2 cani de verdeturi (salata, varza, spanac) – 20 calorii
90 grame somon, din conserva sau prajit proaspat – 185 calorii
200 grame de cartof dulce la cuptor – 180 calorii
1 lingura de ulei de masline – 120 calorii
1 lingura de ierburi si condimente – 5 calorii
1 lingura de otet – 5 calorii
Total – 515 caloriiIndicatii
Stropeste cu otet si jumatate de lingura de ulei de masline si jumatate din condimente salata. Stropeste un sfert de lingura de ulei de masline si restul de condimente peste peste. Pune restul de ulei peste cartof.
Cum poate restrictia calorica sa incetineasca imbatranirea?
Acest concept este deocamdata teoretic – testele au demonstrat ca animalele traiesc mai mult cu o dieta restrictiva in calorii.
