Unul dintre lucrurile care ne va garanta o viata echilibrata se refera la atentia acordata produselor pe care le consumam – doar asa vom fi intr-o stare de sanate optima. Exista anumite alimente care contin cantitati mari de substante benefice – antioxidanti, vitamine si minerale si beta-carotenul ce pot ajuta in eliminarea toxinelor, imbunatatesc sistemul imunitar si sunt de ajutor impotriva cancerului.
Merele si perele – da, batranul mar. Aceste fructe sunt sunt pline de vitamine si minerale si sunt excelente pentru detoxifiere, pentru piele si pentru sistemul imunitar. Perele sunt bogate in iod care ajuta glanda tiroida. Merele sunt bune pentru reducerea colesterolului si a inflamatiilor.
Bananele – sunt printre cele mai folositoare alimente. Sunt un snack excelent si sunt usor de digerat. Sunt o buna sursa de proteine si fibre, sunt antibiotice naturale si au proprietati sedative, deci ajuta in cazul Sindromului Pre Menstrual.
Fasolea si pastaile – sunt o sursa buna de proteine. Ele asigura o sursa constanta de enegie si contin estrogeni vegetali care vor ajuta in stabilizarea Sindromului Pre Menstrual si pot fi folosite ca alternativa in cazul HRT (Hormone Replacement Therapy). Sunt bogate in minerale si detoxifica organismul, scad presiunea sanguina si nivelul colesterolului in sange.
Alimentele rosii – fructele de padure: capsunile, zmeura, afinele etc – sunt bogate in antioxidanti care sunt foarte buni pentru sistemul imunitar. Sfecla: curata si imbunatateste sistemul imunitar, e bogata in antioxidanti. Morcovii: excelenti pentru curatare, au multa vitamina A, sunt buni pentru piele, atat timp cat sunt consumati cruzi. Ardeii iuti: bogati in vitamina C si alti anitoxidanti, sun to buna sursa de zinc, imbunatatesc sistemul imunitar, au magneziu – dau energie. Rosiile: sunt bogate in apa si hidrateaza, scad riscul aparitiei bolilor de inima, sunt bogate in antioxidanti, sunt benefice pentru sistemul imunitar, licopenul din rosiile gatite este folositor in prevenirea cancerului.
Legumele verzi – broccoli: bogate in vitamine (in special vitamina B si acid folic – vitamina B12), minerale si antioxidanti, iar beneficiile ar fi curatrea ficatului si lupta impotriva cancerului. Varza: e buna pentru sistemul digestiv, e bogata in minerale, in mod special potasiu si fosfor. Spanacul: un detoxifiant puternic, bun pentru sistemul imunitar, e bogat in calciu – bun pentru oase, dinti si gingii, fier – bun pentru sange, potasiu – regleaza presiunea ridicata.
Usturoiul – bun in cazul infectiilor, cum ar fi racelile – are proprietati antivirale, antiseptice si antibiotice. Reduce colesterolul si imbunatateste sistemul imunitar, curata ficatul si imbunatateste circulatia sanguina.
Nucile si semintele – desi nucile au multe calorii, ele sunt pline de proteine, antioxidanti, vitamina E, zinc si seleniu. Sunt o alegere buna in cazul unui snack – mai bine consumate crude si nu prajite. Semintele – sunt bogate in Omega 3 si Omega 6 si multe vitamine si minerale, sunt bune pentru piele, lupta impotriva bolilor de inima, detoxifica si imbunatatesc sistemul imunitar.
Ovazul – este foarte nutritiv, se digera usor si este o buna sursa de energie ce se elibereaza incet. Incearca terciul de ovaz cu fructe de padure la micul dejun. Ovazul este bun pentru oase si dinti si are mult calciu si fosfor. Este bun pentru sistemul nervos si are un efect relaxant, de asemenea stabilizeaza nivelul zaharului si reduce colesterolul.
Pestele gras – cum ar fi somonul, tonul, scrumbia sau sardinele. Sunt bogati in acizi grasi de tip Omega 3. Acizii grasi sunt bun pentru memorie si functionarea generala a creierului, in problemele de inima si in problemele inflamatorii la nivelul pielii, are efecte benefice asupra pielii uscate. Pestele e bogat in seleniu care detoxifica si protejeaza impotriva cancerului.
Soia – precum alte tipuri de fasole, e o sursa importanta de proteine. Reduce presiunea sanguina si nivelul colesterolului si lupta impotriva cancerului. Contine estrogen vegetal si e folositor in problemele hormonale feminine in special Sindromul Pre Menstrual si menopauza. Tofu este bogat in calciu si fier si este bun pentru circulatia sanguina.
Batata si cartofii dulci – sunt buni epntru eliberarea treptata e energiei. Contin estrogeni vegetali. Sunt bogati in antioxidanti, vitamine si minerale ce elimina metalele grele din organism. Protejeaza impotriva bolilor de inima, cancer si sunt buni pentru circulatia sanguina. Sunt bogatin in vitamina E care este buna pentru piele. Mineralele precum calciul, magneziul si potasiul sunt bune pentru oase, dinti si gingii.
Iaurtul – doar variata naturala, nu cea plina de zahar! Este o sursa buna de proteine si calciu. E usor de digerat de sistmul digestiv, creste nivelul bacteriilor bune in special dupa un tratament cu antibiotice. Protejeaza sistemul imunitar si e bun in infectiile urinare si in infectiile cu ciuperci.
Cumpara produse proaspete si organice de cate ori e posibil! Fructele organice si legumele au un nivel mare de minerale si nu au insecticide si pesticide. Acum ma duc sa iau un mic dejun cu musli sau poate un terci de ovaz peste care in mod sigur voi pune si niste fructe de padure!
