Search
Saturday 18 February 2017
  • :
  • :

Saratele Montignac

Delicioasa reteta de saratele de casa in varianta sanatoasa.

Ingrediente

1 ou
180 g unt
jumatate de cana de smantana diluata cu apa (cana de 250 ml)
350 g branza (cas, telemea, burduf – la alegere)
chimen
2 lingurite sare (dupa gust)
1 cana si jumatate de faina integrala
1 cana si jumatate de tarate

Mod de preparare

Branza se da prin razatoare (telemea) sau se sfarama bine. Se amesteca toate ingredientele. Rezulta aluatul.
Aluatul se da la frigider cam 2 ore. Se intinde aluatul cu o grosime cam de 1 cm si se taie fasii de 5-8 centirmeti lungime si 1-2 cm latime.
Se da la cuptor pe foaie de copt aproximativ 35-40 de minute la 170 grade Celsius. In functie de cuptorul dvs. la foc mediu si se urmaresc cand sunt rumenite.

Din cantitatile de mai sus ies aproape 2 tavi.

De aici


loading...



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citește mai multe:
O dieta echilibrata versus obezitate

In ziua de azi obezitatea este una dintre cele mai mari probleme de sanatate publica. Studiile au demonstrat faptul ca in ultimii 25 de ani rata obezitatii s-a marit de aproximativ 4 ori in Marea Britanie.

Închide