Search
Saturday 18 March 2017
  • :
  • :

Dieta mediteraneana poate preveni bolile de inima

1158629_31603739

Daca doresti sa iti protejezi inima, respectarea unei diete din insorita zona mediteraneana poate fi exact ce ti-a recomandat doctorul.

Un nou studiu al Universitatii McMaster din Hamilton, Ontario, a demonstrat un fapt pe care cercetatorii il banuiau de mult timp: o dieta mediteraneana poate preveni bolile de inima.

Studiul „O trecere sistematica in revista a dovezilor care sustin legatura cauzala dintre alimentatie si bolile coronariene ala inimii”  a aparut in numarul din 13 aprilie ar revistei „Archives of Internal Medicine”. Cercetarea a evaluat aproximativ 200 de studii desfasurate intre anii 1950 si 1970 care investigau legatura dintre alimentatie si bolile de inima.

S-a descoperit faptul ca un consum regulat de fructe, legume, nuci si grasimi monosaturate (ca de exemplu uleiul de masline), alimente des utilizate in dieta mediteraneana, reduce riscul bolilor de inima. Aceasta alimentatie contine deasemenea in proportie mare si peste, o cantitate redusa de vin rosu si foarte putina carne rosie.

Pe de alta parte, studiul releva faptul ca un consum ridicat al anumitor alimente poate determina cresterea riscului de a va imbolnavi inima. Incercati sa evitati produse care au in indice glicemic ridicat (acesta masoara cat de repede afecteaza carbohidratii nivelul de glucoza din sange). Alimente precum faina rafinata si cartofii afecteaza rapid nivelul de glucoza din sange, in timp ce produsele cu un index glicemic scazut, precum graul integral si legumele, cresc nivelul glucozei din sange intr-o maniera controlata.

Studiul a relevat si faptul ca alimentele bogate in acizi grasi nesaturati (prezenti in produse cu ulei hidrogenat cum ar fi margarina, produsele de patiserie si chips-uri) pot creste riscurile imbolnavirii inimii.

Iata cum puteti integra cu usurinta aceste principii in alimentatie: mancati salata si multe legume zilnic, utilizati ca dressing ulei de masline si otet in loc de dressing cumparat de la magazin.

Mancati paine, orez si paste din faina integrala in loc de faina alba.

Alegeti sa consumati peste mai des, si cand mancati carne, reduceti portia; considerati carnea ca fiind o garnitura, si nu fel principal.

Intre mese consumati fructe sau nuci in fiecare zi.

Consumati cu placere un pahar de vin rosu in timpul cinei.

Mancand ca si cum ati trai in minunata zona mediteraneana, poti sa iti protejezi inima si sa te bucuri de preparate delicioase si indestulatoare in acelasi timp.


loading...



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citește mai multe:
Avocado pentru sanatate
Avocado pentru slabire si sanatate

Cercetari stiintifice de actualitate au descoperit ca fructele de avocado contin grasimi mono-nesaturate si poli-nesaturate “bune”. Aceste tipuri de grasimi, desi cu un continut caloric ridicat, ajuta la scaderea colesterolului si reduc riscurile bolilor de inima, care sunt principala cauza a mortalitatii in lumea moderna.

Închide